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スタッフブログ

蓮実 正貴 2025.09.01

古民家再生

こんにちは設計部の蓮実です。

今日から9月。

子供達が夏休みを終えて真っ黒に日焼けした

顔で元気に登校する姿を見かけました。

やはり元気な子供の声が聞こえてくるのは

良いものです。

 

さて今回は、夏休みに訪れた

古民家を移築した飲食店がとても

素敵だったのでご紹介させて頂きます。

食事もすごく美味しかったですし

ワンコも同席出来るので

ワンコ連れの方にもおすすめです。

 

こちらのお店は千葉県市原市にある

FARMER’STABLEという名前で、

元々は勝浦の方で建っていた古民家を

移築した建物みたいなんです。

緑豊かな場所の中に移築してあるので

窓から眺める緑がとてもきれいでした。

 

ではお店をご紹介。

 

 

 

綺麗な水平ラインの軒先は

茅葺で仕上げられていています。

植栽に挟まれた白い暖簾も雰囲気が良いですね。

我が家のワンコ2匹とお孫ちゃんも一緒に。

 

 

 

お店に入ると正面に見える丸窓と

その奥に広がる森林。

古民家らしく大きな丸太梁の木組みや

繊細な格子戸に目を奪われます。

 

 

ワンコ連れ用のカウンター席。

カウンター横の大きな窓から

眺める森林も絶景です。

 

 

今回私が注文したのは柚風味の鶏塩ラーメンと

地鶏卵のたまごかけご飯(大盛り)。

ラーメンも大盛りにすればよかったと

思うほどとても美味しく、

今まで食べた塩ラーメンの中で

一番美味しかったです!

 

ご紹介はここまで。

古民家の移築と店舗としての再利用と

いうとても素敵な建物と美味しい食事に

出会えて大満足で帰宅しました。

 

皆様も近くに行く機会がありましたら

ぜひ行ってみてください!

ではまた。

 

蓮実

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