京都リフレッシュ2 ～優建築工房 カフェ＆建築探訪～

中村弥生 2018.11.26

京都リフレッシュ2　～優建築工房　カフェ＆建築探訪～

こんにちは。事務の中村です。
すっかり季節は秋模様。
銀杏並木を見に昭和記念公園に行ってきました。

午後2時過ぎから思い立ってでかけたので、
すぐに夕方になってしまいましたが、
素敵な景色を見ることができました。
ちょっと外国のような雰囲気でロマンチック。

日にちを遡ること１か月。
リフレッシュ休暇をいただき、
京都にも行ってきました。

まだまだ紅葉には早い季節でしたが、
今回の目的は、
伏見の酒蔵の川下りと
栗の季節にどうしても食べたかった
MALEBRANCHE北山本店の
モンブラン・オートクチュールを食べること。

まずは伏見酒蔵川下り。
伏見はお水が綺麗なので酒蔵がたくさんあり、
昔は運河として栄えていた川を現在は舟遊びで楽しめます。

酒蔵の合間を通っている川はとても風光明媚。
突き当りの大きな川まで行くと、
私の大好きなTV番組ブラタモリでも訪れていた
水門がみえてきます。

パナマ運河と同じ構造で段差のある川の往来のための水門。
今は水位がとんでもなく違ってしまったので、
使用されなくなったそうです。
この地が栄えたのは秀吉の時代には商業的に
第二次世界大戦では軍事的な要素で、
この川が重要な役割を担っていたからだそうです。

そんな歴史の深いお話を見て聞いたのち、
酒蔵めぐりへ。

黄桜には前回買えなかった午前中で完売してしまう
黄桜カッパ饅頭と酒粕をゲットしに向かいました。
これ、おいしいんですよ。
ちなみにお土産的な黄桜感がなくてOKなら、
黄桜の前の和菓子屋さんでカッパが「酒」という字
になった酒饅頭が売ってまーす。
お味は同じでした。

その後、初めての月桂冠へ。
門構えから素敵。
この辺り一面、電信柱もなく格子がズラッと並ぶ
街並みは江戸情緒漂いタイムスリップしたよう。

お次はお目当て、その2の北山まで移動しまして、
マールブランシュのモンブランを！
待つこと約2時間弱。（マジですか、、、）

MALEBRANCHE北山本店でしかないMenu。
モンブラン・オートクチュール。
目の前でモンブランを仕上げるパフォーマンスと
ラム酒の種類を選べるエンターテイメント性が
心躍ります。

私が選んだラム酒はネグリタ。芳醇な香り。

和栗のモンブランの丹波栗ヌーボも
同じ栗なのに全く違う味を楽しめました。
もちろん美味しいです。

次の日は京都御所を見学。
台風で屋根と鬼瓦が破壊され修復中でした。
この屋根の葺き方は、檜皮葺き書いて、
「ひわだぶき」と言うのだそうです。

ボランティアのおじいちゃんが教えてくれた装飾、
蝉がよく見るとついてます。

これは大工さんの遊び心的なものだそうで、
蝉は殺生をしないこと、
おしっこをかけて飛び去ることから
御所の防火除けで蝉が飾られているそうです。
清水寺も蝉の飾りがあるとのことでした。
同じ大工さんだったのかしら、、、
時代が違うのかしら、、、
と、その頃の大工さんを勝手に想像し、
何故かうちの大工さんたちの顔が次々浮かび、
誰なら蝉とか着けるかな？と勝手に妄想。

障子も、昔は大きな一枚の紙を漉く技術がなかったので
一枚の大きな障子紙を貼るのではなく、
いくつかに分けて貼るので、石垣貼りとか
御所貼りと呼ばれる貼り方だそうです。

今回の京都でのスタッフへのお土産、
賞味期限が短いので、悩みつつ、
安藤さんが大好きなんだよね、と、
ひな鳥の母のような思いで、
前回、社長も美味しい！と絶賛してくれた
阿闍梨餅にしました。
ちょうどよいタイミングでまた買えました。
ラッキーです。
帰ってすぐ、会社へ持参したところ
安藤さんがいたんですよね、これまた。
思った通りの満面の笑みと小躍りで
嬉しさを表現してくれました。
買ってきた甲斐がございました。
美味しい顔ってどんな顔、こんな顔だよ！
って写真を撮りたかった、、、。

自分的なお土産は志津屋のパンです。

このカルネというパンは京都の皆さんに
すごく愛されていると聞き、
ずっと私も一度たべたてみたかったのです。
持ち帰りトースターで焼いて食べましたが
絶品！！本当においしい！！！
バインミーの軽い感じのようなお味。
出張で来ていたサラリーマンのおじ様が
現地の方に「これ食べながら帰りぃ」って
進められていてやっぱりおいしいんだ、、
と確信し、即購入しました。
皆さまも、もし機会がありましたら
ご賞味くださいませ。

こちらのパン屋さんのあんぱん。
お土産にぴったりなのです。
このパッケージがなんて素敵なの。渋すぎます。
ちょっと通な感じのお土産にみえますでしょ。（笑）